【第七講】主辦美食節 - Lesson 7 - 英國小本創業進階課堂系列
【第七講】主辦美食節 - Lesson 7 - 英國小本創業進階課堂系列
喺英國夏天嘅時候,有冇發現到處都會舉辦Food Festival?淨係我哋約克郡同亨伯呢邊,閒閒哋都有六七個呢類美食節。你又有冇發現通常呢啲Festival來來去去都係賣冬甩麵包、漢堡同Pizza?如果有炒麵同印度嘢就已經算好好了!
經過今個農曆年之後,呢類Food Festival活動將會出現好大嘅變化。因為出現咗好多香港人搞嘅室內年宵攤位,剩係呢個農曆兔年就有十幾個呢類活動,大部份都旺丁又旺財,尤其小食攤位大收旺場,賺到盤滿缽滿,證明香港懷舊小食大有可為。
有見及此,我哋憑多年相關經驗撰寫咗一份Business Plan,內容係舉辦香港美食巡禮暨繽紛墟,對象主要係英格蘭本地人同BNO Visa嘅香港人,預計今年八月中喺約克郡範圍內舉行。學員亦可以將此份計劃書編輯成適合喺自己Town度舉行,我哋可以協助你喺所屬嘅城市爭取活動場地。
喺主辦美食節工作坊會學到
1. 如何聯絡所屬城市嘅Council
2. 如何編輯Business Plan文件
3. 如何成功Present並大獲全勝
4. 如何爭取所屬城市嘅活動場地
5. 如何成功舉辦香港人嘅美食節
日期:Online Course / Google Meet
費用:£399 ( 全套第一至第十講 )
備註:
此專題課堂會分兩個Session,第一部份係喺遊學團Day 3線下Trinity Market二樓會議廳現場進行,第二部份會喺遊學團Day3結束後其中一個Wednesday嘅線上Google Meet進行2小時。
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Details of the workshops will be sent via email.
Bubble Land
Specialized in Popup Stores, Guide Tours, In-person Workshop, FnB 101 Webinars; Bubble Waffles and Bubble Tea food supply chain; Store establishment training and consultancy; Business Plan advisory
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