【第十講】預包裝食品 - Lesson 10 - 英國小本創業進階課堂系列

無論你需要去擺檔、定係擺流動美食車、參加活動派對、或者去無人店銷售及批發，好多時你都需要預先製作一定批量嘅食物或飲品。當食品牽涉銷售，記得一定需要了解相關法例。

Prepacked Food預包裝食品是指預先定量包裝，食品如果不打開或更改包裝，便不能更改。英國早已有一套指引，規定該食品包裝上，應貼有符合政府規定嘅Labeling 標籤。

喺呢個網上課堂內，會講解何謂預包裝食品？所有標籤資料制度規管的範圍、必須標示的食物成份配料表、保質期及特別保存指示、製造商、包裝商及其他相關資訊等等。

喺預包裝食品線上課堂會學到
1. 如何成為合資格經營的申請人
2. 如何製作預包裝食品相關標籤
3. 如何合規地去經銷預包裝食品
4. 如何獲得豁免提供營養的標籤
5. 如何尋找銷售渠道及進行批發

日期：Online Course / Google Meet
費用：£399 ( 全套第一至第十講 )

備註：
此工作坊分兩個Session，第一部份係喺現場30 min為線下Trinity Market實體教學，第二部份係喺線上90 min為Webinar視像教學，Session 2嘅日期會喺遊學團Day3結束後其中一個Wednesday嘅線上Google Meet進行。